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市商业局加强节日期间猪肉市场监测和调控
2009-05-04 15:16  文章来源:本溪市商业局
文章类型:原创  内容分类:新闻

  受全球甲型流感病毒影响,为了不影响我市猪肉消费回落和猪肉价格下跌,市商业局加强对节日期间的猪肉市场每天以四个专业组在市场上巡回见车和监测,为促进生猪生产发展,维护生猪消费市场稳定起到了一定的作用。
  1、从生猪活体储备的监测情况看:4月30日和5月1日受甲型流感影响,活体储备企业出栏生猪量较大,而且价格比平时低20%左右,5月2日,因新闻媒体的宣传,人们对人感染猪流感疫情的了解,三家承储企业生猪出栏价格恢复,从最低的8.10元/公斤恢复到9.80元/公斤,基本恢复到正常价格,但受节日消费尾声影响,5月2日生猪出栏量明显减少,由280余头减少到40头,下降了近86%。承储企业对甲型流感疫情的恐惧在逐渐减少。生猪活体储备价格较去年下降41%。
  2、从生猪屠宰的监测情况看:三天的屠宰量没有变化,在270-280之间,与去年同期屠宰量持平。白条猪肉价格,略微上涨,由11元/公斤,上涨为11.4元/公斤,上涨3.5%。甲型流感疫情没有对生猪屠宰企业带来影响。
  3、从生猪市场销售情况看:批发企业销售2号比1 号下降7.7%,销售价格下降38.1%,大型超市销售量2号比号上升,其中:华联商厦销量上升10.68%,世纪联华销量上升5.8% ,销售价格与去年同期比下降34.6%。 说明甲型流感疫情没有对我市生猪市场消费带来太大影响。
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